Ｄｒ．白澤のおいしい処方箋雑穀レシピ

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血糖値を下げて糖尿病・メタボを予防。食物繊維が腸内の老廃物を輩出。さらに咀嚼力もついて脳を活性化する雑穀おかず５０品を紹介。雑穀をおいしく作るコツや、雑穀に合う食材選びの方法なども掲載。

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