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天然生活ブックス
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加熱のしかた、切り方、時間のかけ方を変えるだけで、野菜のおいしさはまだまだ広がる。じゃがいも、大根、キャベツなど種類ごとに、味わいある様々な野菜レシピを紹介。1年中使えるル・クルーゼのレシピ集。
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