暴走族だった僕が大統領シェフになるまで

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「料理人になれ」。遊び呆けていた僕に、父が命を下した。イタリアの国立料理学校に学び、フランスの三ツ星店で修業、気づいたら米国で大統領晩餐会を仕切るまでに。日米で絶大な評価を得た伝説のシェフの半生。

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