スープが家ごはん

スープが家ごはん

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出版社
朝日新聞出版
著者名
カズコ・ロッシュ
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2009年9月
判型
A5
ISBN
9784022505644

フランス銀行取締役と結婚し、世界各地で料理の腕を磨いた著者のスープレシピ集。栗と新米のリゾット、大根と鮭のスープ、ボンゴレスープ、ガスパチョなど、野菜がいっぱい、保存も簡単な40のレシピを紹介。

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