いいことずくめの長いもレシピ

角川SSCムック

いいことずくめの長いもレシピ

取り寄せ不可

出版社
角川マガジンズ
著者名
石原結實 , 牧野直子
価格
1,026円(本体933円+税)
発行年月
2009年9月
判型
その他
ISBN
9784047310018

長寿の妙薬として漢方にも使われる長いも。ムチン・コリン・消化酵素を含み、メタボ対策の救世主になる長いもを使った、おいしくてヘルシーなレシピ集。長いも栄養調理のコツQ&Aも掲載。

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