焼きそばレシピ

焼きそばレシピ

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出版社
双葉社
著者名
スタジオダンク
価格
990円(本体900円+税)
発行年月
2009年9月
判型
B40
ISBN
9784575301649

富士宮、横手など人気のご当地ものから、王道のソース、あっさり味の定番・塩、屋台風、カタ焼きそば、エスニックなど100を越えるレシピを徹底紹介。基本の調理法、バリエーションが広がるソース、塩ダレも掲載。

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