図説世界100の市場を歩く

ふくろうの本

図説世界100の市場を歩く

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出版社
河出書房新社
著者名
森枝卓士
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2009年9月
判型
A5
ISBN
9784309761305

市場は、世界中どこでもおいしいもの、魅力的な人たちに溢れている。土地の暮らしと食文化を知る旅への招待。日経新聞連載「市場ふーど記」236回から厳選して単行本化した1冊。

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