佐野実のラーメン革命

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テレビ番組「裸の少年」で紹介した店の中から、至極の名店を“ラーメンの鬼”佐野実が徹底ガイド。ラーメン最前衛“佐野ＪＡＰＡＮ”座談会と、“ラーメンの神”山岸一雄氏との対談も収録。

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