スイーツレッスンABC

スイーツレッスンABC

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出版社
アップオン
著者名
高橋里枝
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2009年9月
判型
B5
ISBN
9784072688434

プリン、塩生キャラメル、チーズケーキ、ミルフィーユ。ケーキ屋さんの定番ケーキを初級・中級・上級に分けてレシピ25点を収録。順序を追って作れば手作りお菓子の達人。写真と詳しい解説でわかりやすいレシピ集。

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