キッシュの本

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出版社
グラフ社
著者名
キョウコ・サルボ
価格
1,047円(本体952円+税)
発行年月
2009年8月
判型
その他
ISBN
9784766212709

肉と野菜のキッシュ、魚貝と野菜のキッシュ、パートを使わないキッシュ、著者がフランスで学んだキッシュなど、バラエティ豊かなレシピを収録。余った生地で作るスイーツやキッシュに合うスープ、サラダなども紹介。

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