腎臓病の人のおいしいレシピブック

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タンパク質や塩分制限が気にならない美味しい料理を紹介。タンパク質量別の主菜、副菜、デザート、そして塩分量制限の厳しい人でも安心の汁物など、全１０５レシピを収録。腎臓をいたわる食生活なども解説。

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