噛むかむクッキング

噛むかむクッキング

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出版社
クインテッセンス出版
著者名
田沼敦子
価格
4,950円(本体4,500円+税)
発行年月
2009年8月
判型
A4
ISBN
9784781200927

よく噛んで食べることは健康の源。手早くできておいしく、噛む回数が自然に増える「絶品噛むかむレシピ」を紹介するクッキング本。歯科独自の視点による食育情報として、唾液の大切さを述べ、噛むことの効用を説明。

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