匂いの人類学
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- 出版社
- 武田ランダムハウスジャパン
- 著者名
- エイヴリー・ギルバート , 勅使河原まゆみ
- 価格
- 2,200円（本体2,000円+税）
- 発行年月
- 2009年7月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784270005132
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匂いがわかれば、人間がわかる。匂いや嗅覚のトピックを、古今の科学的発見や、科学と通念との対立を織り交ぜながら、学問、カルチャー、ビジネスなど幅広い切り口で論じた科学ノンフィクション。
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