食への信頼はこう創る！
取り寄せ不可
- 出版社
- ぎょうせい
- 著者名
- ＦＣＰコンセプトブック作成委員会 , 農林水産省消費・安全局
- 価格
- 2,619円（本体2,381円+税）
- 発行年月
- 2009年7月
- 判型
- Ａ４
- ISBN
- 9784324087183
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農林水産省が食品事業者らと共に進めているフード・コミュニケーション・プロジェクトの取り組みをまとめたコンセプトブック。事業者が参画して策定した「共通の着眼点」、及びその活用例やインタビューなどを掲載。
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