おうちでコーヒー焙煎

おうちでコーヒー焙煎

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出版社
旭屋出版
著者名
天坂信治
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2009年7月
判型
B5
ISBN
9784751108413

自分で焙煎したコーヒーがおいしくできた時は、やはり格別。自宅で手持ちの網や小型焙煎機を使ってコーヒー焙煎を楽しんでいる人、これからコーヒー焙煎をやってみたいと考えている人に、プロのコツを紹介する1冊。

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