奥田政行の食材スーパーハンドブック

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良い食材は近所のスーパーマーケットにもある。お金をかけずに、目を肥やそう。食卓によく並ぶ生鮮食品１１１食材を、シェフのアドバイスと「良い・悪い」２種類の写真で紹介する、画期的な実用ハンドブック。

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