つけ麺・まぜ麺マップ

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カップ麺プロデューサー跡部泰正が選ぶ、つけ麺・まぜ麺の専門ガイド。首都圏のおいしいつけ麺のお店を中心に、まぜ麺のお店も加え、選りすぐりの１１４軒を掲載。注目のラーメン新ジャンルにスポットを当てた１冊。

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