野菜ごちそうレシピ

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サラダやつけ合わせのイメージが強い野菜でも、それぞれに旬があり、幅広い料理にアレンジできる。そんな偉大な野菜を主役にした簡単、おいしく、ハッピーになれるごちそうを９つのテーマで掲載したレシピ集。

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