Pasta

Pasta

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出版社
世界文化社
著者名
真中陽宙
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2009年6月
判型
B5
ISBN
9784418093052

本書のとおり作れば、誰でもいきなりお店クオリティの味に。本当においしい、ずっと役立つ、本格パスタの高品質レシピ集。家とお店の味の差を埋める、様々なプロテクニックとともに100レシピを紹介。

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