まるごと京野菜

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ブランド野菜として人気を博する京野菜。１０００年以上も前から食べられてきた京の伝統野菜や、京のブランド産品と認定された京野菜を紹介。知っていると買い物や料理、食べ歩きに役立つ情報が満載の１冊。

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