知識ゼロからのそば入門

取り寄せ不可

旨いそばの条件とは、「挽きたて」「打ちたて」「ゆでたて」。そば屋の３代目である著者が、そばの打ち方、選び方、雑学などを伝授。おいしく、粋に、楽しく、最高のそばが食べたい人へ向けた入門書。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル（検索条件）を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。