まんじゅう大好き!

まんじゅう大好き!

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出版社
里文出版
著者名
里文出版
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2009年4月
判型
A5
ISBN
9784898063194

800年の歴史があるニッポンのお菓子の原点、シンプルだけど奥の深い饅頭。全国の選りすぐりの饅頭を紹介するとともに、饅頭作りが盛んな土地を訪ねるルポも掲載。ユニークな饅頭データベースも充実。

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