珈琲のすべてがわかる事典

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豆の基礎知識から、自宅で楽しめるおいしいコーヒーの淹れ方、今注目のスペシャルティコーヒーまで、コーヒーのすべてをわかりやすく解説。喫茶店、カフェ、バールの人気レシピも掲載。

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