土に生きるふるさとの味第１集

季節ごとの恵みを味わうレシピ集

取り寄せ不可

陸と湖の恵みに囲まれてきた人たちならではの、“古くて新しいスローフード”を紹介。本書では、４月はタケノコ料理、５月はイチゴジャム、６月は梅料理と、月ごとに旬の野菜や歳時にあわせた料理の数々を紹介。

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土に生きるふるさとの味 第１集