腎臓病のための低たんぱくレシピ

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現在、日本では約２８万人もの人が透析療法を受けている。だが、低たんぱく食を正しく実践すれば、慢性腎不全の進行を抑え、透析療法を遅らせることができる。今日から低たんぱく食を始めるための情報を紹介する書。

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