いいことずくめのセロリレシピ

角川SSCムック

いいことずくめのセロリレシピ

取り寄せ不可

出版社
角川マガジンズ
著者名
石原結實 , 牧野直子
価格
1,026円(本体933円+税)
発行年月
2009年4月
判型
その他
ISBN
9784827543964

古代より万能の薬草として愛用されてきたセロリ。葉も茎もまるごとおいしいレシピを集め、佃煮、スープ、カレー、ナムルなど豊富に紹介。サラダメニューやストックレシピ、栄養調理のコツなども掲載。

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