おいしい天然酵母パン

おいしい天然酵母パン

取り寄せ不可

出版社
マイナビ出版
著者名
熊崎朋子
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2009年4月
判型
B5
ISBN
9784839931513

中種作りと冷蔵発酵を組み合わせたオリジナル製法で作るKonaSalonのパンは、「好きな時に焼ける」自由さが特長。こねる時間も3分なので、作業自体もとても簡単。そんな天然酵母パンのレシピ集。

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