欧州スイーツ紀行

学びやぶっく

欧州スイーツ紀行

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出版社
明治書院
著者名
吉田菊次郎
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2009年4月
判型
B6
ISBN
9784625684159

ブールミッシュ代表で、テレビでもおなじみの名パティシエ、吉田菊次郎によるヨーロッパ名店漫遊記。一度は立ち寄りたいヨーロッパのスイーツの名店を楽しく紹介。スイーツにまつわる話も満載。

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