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農地からみる食の未来
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世界の食料は、アメリカや中国などの主要農業国に支えられている。しかし、そこには様々な問題が。農地の環境と持続可能な農業を考える。幅広い分野を扱いながら、持続可能な社会を念頭に食の未来を考えるシリーズ。
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