戦後開拓地と加藤完治

戦後開拓地と加藤完治

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出版社
農林統計出版
著者名
北崎幸之助
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
2009年3月
判型
A5
ISBN
9784897321653

今、日本農業に最も希求されている「食の安心・安全」。持続可能な農業の源流として、戦後開拓地のありようと加藤完治という人物の存在を指摘し、ポスト・フォーディズム農業の姿を描く。

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