果実酒・花酒・薬用酒事典183種

果実酒・花酒・薬用酒事典183種

取り寄せ不可

出版社
グラフ社
著者名
藤巻あつこ , 指田豊
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2009年4月
判型
A5
ISBN
9784766212334

身近にある様々な果物から、花、野菜、ハーブやスパイス、薬草、生薬まで、いろいろな素材を漬け込んで作るおいしい手作り酒の決定版。飲みごろまでの時間で検索できる索引なども充実。

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