食育基本シリーズ５

考える

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私たちが生きていく上でなくてはならない「食」に関する知識と、「食」をとりまくいろいろな問題をわかりやすく説明。本巻では、ごはんを中心とした日本型食生活や、地元の食材を使った地産地消の大切さを説明する。

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食育基本シリーズ ５