イワシはどこへ消えたのか

取り寄せ不可

イワシが獲れなくなった一方、サンマは豊漁が続いている。９０年代以降定説となった「レジーム・シフト」による魚種交代という考え方をわかりやすく説き、人類の共有財産である水産資源をどう守っていくかを考える。

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