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フレンチ、イタリアン、カフェ、そしてパティスリー。人気のKIHACHIブランドから選りすぐりの110レシピを紹介。「キハチ」の味を、家庭で作れるように手ほどき。魚・肉料理から、デザートまで解説する。
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