軽度知的障害児を対象とした栄養教育の開発に関する研究

軽度知的障害児を対象とした栄養教育の開発に関する研究

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出版社
風間書房
著者名
伊藤圭子
価格
11,550円(本体10,500円+税)
発行年月
2009年2月
判型
A5
ISBN
9784759917178

軽度知的障害児を対象とした栄養教育モデル。応用行動分析学の「代表例教授法」を適用して、栄養的にバランスのよい食事の自己選択行動の習得をめざす授業モデルを開発し、般化と維持から検討。

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