食事療法・栄養教育用食品成分表
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使用頻度の高い食品を厳選、常用量成分表と成分早見表の要素を加味し、栄養素項目も必要最小限に整理した、一般の人にも使いやすい食品成分表。糖尿病、慢性腎臓病、高血圧症など幅広い食事指導に最適。
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