食べ物栄養事典

主婦の友ベストbooks

食べ物栄養事典

取り寄せ不可

出版社
主婦の友社
著者名
主婦の友社 , 中嶋洋子(栄養学) , 蒲原聖可 , 阿部芳子
価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2009年4月
判型
A5
ISBN
9784072643907

からだによく効く栄養成分の最新知識を網羅するとともに、野菜、魚、肉などあらゆる食品の栄養効果と、それぞれのからだにいい食べ方を紹介。メタボ、生活習慣病など、気になる病気を予防するレシピも掲載した1冊。

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