ここから聞きたい！日常からわかる「食」と「料理」の安心・安全

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ニュース性のある安全の話題から、身近で起きる食中毒や事故、安全な調理法や保存法、調理器具の扱い方まで幅広く取り上げ、イラストを交えてわかりやすく解説。おいしく楽しい食卓、家族の健康に役立つ１冊。

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