「ご当地ラーメン」の地域ブランド戦略
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地元で愛され続けてきた「麺」が、まちおこしへの人々の熱い思いをひとつにする…。旭川、八王子、沖縄など、全国１０地域の「味の再発見と挑戦」の記録。大好評「地域ブランド」シリーズ第６弾。
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