自然の野菜は腐らない

カルチャー・スタディーズ

自然の野菜は腐らない

取り寄せ不可

出版社
朝日出版社
著者名
河名秀郎
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2009年2月
判型
B6
ISBN
9784255004587

腐りにくく、醗酵しやすい。虫や病気にやられない。肥料を使わず体においしい、自然栽培の野菜とは。「食」への不安が増している今だからこそ知ってほしい、自然本来の野菜、本当の食の姿を伝える。

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