京都生まれの和のおかず

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「家庭画報」の人気料理連載、待望の単行本化。京都の家庭料理の知恵を生かした四季のおばんざい１００品を収録。茶道の家元の娘として生まれ育った著者が、現代の家庭で作りやすい調理法を提案する。

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