給食ではじめる食育４

命をいただく給食

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子豚と触れ合い考える授業や、牛が届けられるまで、給食のニジマスから学ぶ１日など、命について考え、深めている取り組みを紹介。給食から出るごみの活用法や、途上国への給食の取り組みなども掲載した１冊。

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給食ではじめる食育 ４