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安心できる食料を求めて
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地球には様々な問題が起こっている。環境問題について学び、これからの循環型社会を考えるシリーズ。本巻は、食の問題と水資源についてわかりやすく解説。水の大切さと食の安全を守るためどうしたらよいかを考える。
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