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スープストックやだしはとらず、道具は鍋一つだけ。簡単、あったかな「ショウコさんの長生きスープ」の作り方を紹介。野菜や魚介たっぷりのスープ、ちょっと薬膳スープ、フルーツスープなど、43品のレシピを収録。
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