和菓子のこよみ十二ケ月

和菓子のこよみ十二ケ月

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出版社
アスペクト
著者名
平野恵理子
価格
1,572円(本体1,429円+税)
発行年月
2009年2月
判型
B6
ISBN
9784757216105

四季の移り変わりをお菓子にたくし、日本人は、おいしく楽しく味わってきた。花びら餅、雛祭り菓子、桜餅、粽、水ようかん、おはぎに大福、かりんとう…。和菓子でぐるりと辿る1年間。

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