ベターホームのパンの基本

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丸パンやあんパンなどのおなじみ基本パンから、ベーグルやカンパーニュなどの本格パン、おかずパンやおやつパンまで紹介。作りやすいレシピで、パン作りの工程を写真で解説。誰でもおいしくパンが焼ける決定版。

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