「ストウブ」で作るフレンチの基本ｍｅｎｕ ｂｏｏｋ
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フランスのシェフに支持されている「ストウブ」の鍋を使って、フランス家庭料理の基本を紹介。牛肉の赤ワイン煮込み、丸鶏のロースト、野菜の煮込み、コンポートなど、煮込み料理からデザートまで満載。
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