食育基本シリーズ２

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私たちが生きていく上でなくてはならない「食」に関する知識と、「食」をとりまくいろいろな問題を、わかりやすく説明。本巻では、新鮮でおいしい食品の選び方、今話題となっている「食の安全」をめぐる問題を解説。

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食育基本シリーズ ２