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化学反応を行う際の環境に優しい溶媒として注目される超臨界流体を、専門的に学びたい人のための入門書。超臨界流体の特性、諸物性、溶液構造に関する基礎、超臨界流体を用いた多くの分野の事例による応用で構成。
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