もっとひろがる国産米粉クッキング

もっとひろがる国産米粉クッキング

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出版社
農山漁村文化協会
著者名
坂本佳奈 , 坂本広子
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2008年12月
判型
A5
ISBN
9784540082481

フライやシチュー、パン、クレープ、ケーキなど、小麦・卵・牛乳が当たり前の料理も米粉だけでこんなにおいしい。カリッ、サクッ、しっとりでローカロリ。米粉をもっと使いたくなる目からウロコの和洋中レシピ本。

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